Resep Masakan Sederhana Terenak 2020

Resep Masakan Sederhana Terenak 2020

Resep masakan sederhana – Beberapa orang mengevaluasi bahwa, memasak memang hal yang cukup mudah. Kecuali memang mereka bahagia memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga trampil dalam memadukan tiap kuliner sehingga menjadi sajian yang lezat. Tapi ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka wajib belajar dan memperhatikan resep-resep yang mudah diikuti.

Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang berharap mencoba membikin makanan lezat tapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa tipe kuliner simpel ini. Kecuali bahan-bahannya yang mudah diperoleh, Kau juga dengan mudah mengaplikasikannya, terutamanya bagi kamu yang masih pemula.
Nah seperti apa resepnya? Berikut resep masakan sederhana terenak 2020

1. Kangkung telor puyuh

resep masakan sederhana

Bahan-bahan:
– 1 ikat besar kangkung petiki
– 15 butir telor puyuh rebus kupas
– 1/2 buah bawang bombay rajang
– 3 butir bawang putih cacah halus
– 2 sdm tauco asin
– 1 sdm saus tiram
– Kecap asin pantas selera
– Kecap manis pantas selera
– Kaldu jamur bubuk pantas selera
– 1 sdt merica hitam tumbuk
– 1 gelas air
– larutan 1 sdt tepung maizena + sedikit air
– minyak untuk menumis
Cara membuat :
– Tumis bawang putih dan bawang bobay sampai wangi. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan merica.
– Masukkan kangkung tumis sampai layu lalu tuang air, apabila sudah mendidih masukkan telor puyuh.
– Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mengental. Koreksi rasa. Jikalau sudah matang matikan api. Angkat dan sajikan langsung.

2. Asem-asem daging

resep masakan sederhana

 

Bahan-bahan:
– 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
– Buncis iris-iris (pantas selera)
– 8 bawang merah
– 6 bawang putih iris-iris
– 4 daun jeruk
– 2 daun salam
– 2 ruas jari jahe
– 2 ruas jari laos + sereh
– 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (pantas selera)
– 2 tomat ijo
– 3 belimbing wuluh
– garam, gula pasir, penyedap non msg
– kecap manis
Cara membuat :
– Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
– Lalu tuang ke rebusan daging dan kuliner semua bumbu selain belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
– Masukkan buncis
– Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

3. Sup Klimo Bakso

resep masakan sederhana

Bahan-bahan:
– Bakso sapi secukupnya atau ganti telor puyuh rebus pantas selera
– Jamur alat pendengaran secukupnya, potong pantas selera
– Soun, rendam sebentar dengan air lazim, tiriskan
– Wortel secukupnya, potong-potong
– 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir”
– Kacang kapri secukupnya
– Daun bawang dan seledri secukupnya
– Bawang goreng scukupnya
– Minyak goreng utk menumis bumbu
– 1/2 siung bawang bombay, cacah halus/kasar
– 3-4 siung bawang putih, cacah halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 pala bubuk
– Garam & kaldu bubuk secukupnya
– 800 ml
– 1 liter air kaldu ayam/sapi.
Cara membuat :
– Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
– Tambahkan air kaldu pantas selera, biarkan sampai mendidih.
– Tambahkan wortel, biarkan sampai setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur alat pendengaran dan kaldu bubuk, garam, masak semua sampai matang.
– Beberapa dikala sebelum api dinonaktifkan, tambahkan daun bawang.
– Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

4. Cumi saos pedas hijau

resep masakan sederhana
Bahan-bahan:
– cumi 500 gr
– pokak secukupnya
– garam/penyedap
– bombai iris secukupnya
– potongan tomat/dadu
– air jeruk nipis
– daun jeruk nipis
Bumbu halus:
– bamer 12-15 buah ukuran kecil
– baput 1 siung
– cabai hijau 1 ons
Cara membuat :
– Bersihkan cuci, potong-potong.
– Sirami dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit kemudian bilas, goreng cumi sebentar dan tiriskan
– Cuci pokak, goreng sebentar, sisihkan
– Ulek kasar cabai, garam/penyedap
– Panaskan minyak, masukkan bombai, potongan tomat sampai layu, masukkan cabai ulek dan daun jeruk
– Masukkan cumi dan pokak aduk-aduk sampai tercampur rata sajikan.

5.  Beef Teriyaki


Bahan-bahan:
– 300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet-fillet tipis sisihkan
– 1 buah paprika hijau, iris-iris panjang
– 1 siung bawang bombay, iris-iris
– 2 sdm margarin
– air secukupnya
– garam gula pasir
Bumbu rendaman:
– 4 sdm saus teriyaki
– 3 sdm saus tiram
– 2 sdm saus cabai
– 1 sdm saus tomat
– 3 sdm kecap manis
Bumbu halus:
– 5 siung baput
– 1 ruas jahe
– 1 sdt merica
Cara membuat:
– Rendam daging dengan bumbu rendaman kurang lebih 1 jam atau bisa lebih. Sisihkan.
– Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan daging tambahkan garam gula pasir secukupnya bisa ditambah saus lagi apabila dirasa kurang, tambahkan air secukupnya.
– Masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
– Menjelang diangkat masukkan bawang bombay dan paprika.

Nah itulah beberapa resep masakan sederhana rekomended yang wajib anda coba dirumah. Selamat mencoba!

 

Tinggalkan Balasan

Close Menu