Resep masakan simpel dan enak untuk pemula 2020

Resep masakan simpel dan enak untuk pemula 2020

Resep maskan simpel dan enak – Sebenarnya memasak memanglah sangat mudah. Sekiranya sudah terbiasa membiasakan diri dalam mencoba beberapa resep kuliner sendiri. Selain hobi dalam memasak , bisa jadi memiliki kesanggupan untuk memasak yang sangat cukup bagus.

Bukan hanya itu saja tapi juga sangat terampil dalam memadukan setiap kuliner sehingga menjadi sajian yang sangat lezat. Tapi masih juga lho jaman kini yang tidak bisa memasak. Sehingga mereka patut bisa belajar untuk memasak dan memandang beberapa buku resep atau di google yang dimulai dengan cara memasak yang paling mudah.

Nah bagi kamu yang kini ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tapi nggak ribet, kamu bisa mencoba beberapa ragam kuliner simpel ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kau juga dengan mudah mengaplikasikannya, terpenting bagi kamu yang masih pemula.yuk simak berikut ini!

Ada beberapa resep masakan simpel dan enak untuk pemula 2020 antara lain :

1.Resep Tumis Kangkung

Resep kuliner rumahan yang pertama yakni tumis kangkung. Sedangkan kelihatannya sepele, akan tapi membuat tumis kangkung perlu tahu triknya. Warna kangkung yang hijau dengan tekstur yang renyah bisa jadi pilihan sajian makanan untuk sarapan atau bahkan makan malam.

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 1/2 cm jahe, iris tipis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu bubuk tanpa MSG
  • 1 sdt garam
  • air matang secukupnya
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sdt terasi goreng
  • 1 sdm ebi yang digili halus

Cara Membuat:

  • Bersihkan kangung, potong agak pendek.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang putih hingga benar-benar wangi.
  • Beri kaldu bubuk, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.
  • Aduk hingga wangi dan matang. Tuangi air secukunya.
  • Setelah mendidih, masukkan kangkung, tutup wajan.
  • Besarkan api. Aduk dan masak hingga kangkung layu dan lunak.
  • Angkat, sajikan hangat.

2. Resep Sayur Bobor

Resep kuliner rumahan yang berkuah ada sayur bobor. Sayur simpel dengan kuah santan ini cocok untuk dipadukan bersama dengan tempe dan saos pedas terasi.

Bahan:

  • 150 g daun bayam.kangkung/daun kacang
  • 250 g labu siam, kupas, potong-potong
  • 100 g tempe, potong-potong
  • 600 ml santan encer
  • 250 ml santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Membuat:

  • Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas.
  • Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak.
  • Masukkan daun bayam/kangkung/daun kacang.
  • Tuangi santan kental.
  • Didihkan sebentar lalu angkat.
  • Sajikan dengan sambal dan kerupuk

3. Resep Sup Ayam Kampung

Sedang kurang sedap badan? Bagaimana jika bikin sup ayam kampung. Dipadukan dengan sayuran dan potongan ayam yang gurih. Sajian sup ini kian sedap. Sup sedap dinikmati ketika cuaca dingin dan bisa dinikmati untuk si kecil juga.

Bahan:

  • 1,5 liter air
  • ½ ekor ayam kampung, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong 3 bagian
  • 1 batang seledri, ikat
  • 2 sdm minyak sayur
  • 20 g bawang bombay, iris kasar
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 100 g wortel, potong kasar
  • 300 g kentang, kupas, potong kasar
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 2 sdt garam
    Taburan:
  • 2 sdm daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm bawang merah gorengCara membuat:
  • Didihkan air, masukkan potongan ayam.
  • Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang dan seledri.
  • Didihkan dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuahnya bening.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Angkat.
  • Masukkan ke dalam kaldu berisi potongan ayam.
  • Tambahkan wortel, kentang dan tomat.
  • Masukkan pala, merica dan garam
  • Masak dengan api kecil hingga sayuran lunak.
  • Angkat, beri bahan Taburan.
  • Sajikan hangat.

4. Resep Tahu Tek

Masakan tradisional khas Jawa Timur ini jadi salah satu kuliner yang praktis dan mudah dibuat. Tahu yang dicampur dengan telur goreng sedap dipadukan bersama dengan saus kacang gurih.

         Bahan:

  • 1 buah (300 g) tahu putih, potong-potong
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
    Saus:
  • 2 sdm kecap manis
  • 150 ml air
    1 sdm petis udang
    Haluskan:
  • 2 sdm kacang tanah goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
    Pelengkap:
  • tauge
  • daun bawang iris halus
  • seledri iris halus
  • bawang merag gorengCara membuat:
  • Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
  • Campur irisan tahu dengan telur hingga rata.
  • Bagi menjadi 4 bagian dan goreng menjadi dadar hingga matang kedua sisinya. Angkat.
  • Saus: Aduk bumbu halus dengan bahan Saus lainnya hingga rata.
  • Taruh tahu telur di piring saji.
  • Beri Pelengkapnya dan siram dengan Sausnya.
  • Sajikan segera.

Nah itulah beberapa resep masakan simpel dan enak untuk pemula 2020 yang patut anda coba dirumah. Selain itu kami juga menyarankan perfect10cooking.id yang akan mempermudah anda dalam memasak . Sebab menyediakan beberapa bumbu dapur yang super lengkap sehingga anda tidak lagi patut belanja dulu sebelum masak. Anda tinggal pesan kini. Praktis bukan? yuk hubungi kini juga ya!

Tinggalkan Balasan

Close Menu